Lunch idee: wraps

Tijdens de vakantie denk ik eerlijk gezegd nooit aan lunch, ik eet gewoon de hele dag door. Maar school komt er weer aan en dan kan het erg handig zijn om lunch mee te hebben. Nou heb ik vorig jaar maar één dag per week gehad waarbij ik een klein kwartiertje pauze had. In die pauze lunchte ik niet, maar at ik gewoon iets simpels.

Nu ben ik dus een beetje ideeën aan het op doen voor makkelijke en gezonde lunches om mee te nemen. Vandaag heb ik een wrap, het zit vol met groente en ik heb er ook ham in gedaan met kaas. Hier laat ik zien wat ik er precies in heb gedaan.

Ik had nog een salade over die ik de vorige dag had gemaakt, dit kon ik makkelijk gebruiken voor de wrap. Dat is trouwens ook een kleine tip: als je een salade hebt gemaakt en je hebt over, gooi het dan niet weg want je kunt het eventueel gebruiken op een wrap!

In mijn salade zat ijsbergsla, mais, tomaat, komkommer en rode paprika.

Op mijn tortilla heb ik wat ham gelegd, hierop heb ik de salade verspreid. Ik heb ook een extra tomaat gesneden, want ik ben helemaal verzot van tomaten.

Als laatst heb ik er wat geraspte kaas overheen gedaan, belegen kaas om precies te zijn.

Je zou er eventueel mosterd bij kunnen doen of een andere saus, maar ik ben bang dat als je het in moet pakken dat het smerig wordt als je het later op eet.

Heel simpel ideetje dus, de komende weken kom ik met nog meer ideeën en niet alleen met lunches, maar ook met ontbijt.

Xx