Zelf cookie dough ijs maken

Vandaag een recept voor cookie dough ijs. Mijn zusje en ik hebben dit laatst gemaakt, aangezien we de Ben&Jerry's gewoon te duur vinden. Eerlijk is eerlijk, als je een klein bakje wilt, betaal je al in de €3,00 terwijl je het voor een stuk goedkoper kan maken. Daarnaast kun je het geheel op smaak maken. Benieuwd? Lees dan snel verder!

Benodigdheden:

125 gram roomboter op kamertemperatuur (dit mixt makkelijker)

65 gram suiker

1 liter vanille schepijs

1 ei

200 gram pure chocolade

200 gram bloem

Een bak om het ijs in te doen

En mixer

Vriezer

To Do:

1. Om te beginnen weeg je alles af. Stop daarna de roomboter, het bloem, de suiker en het ei in de mixer om te blenden.

2. Terwijl dit goede staat te blenden, hak je de chocolade in stukjes. Hoe groot je de chocolade stukjes wilt is geheel aan jezelf.

3. Stop het ijs bij het deeg en laat dit goed blenden tot een gladde massa.

4. Als laatste stop je de chocolade erbij om te mengen.

5. Pak een bak die groot genoeg is en stop daar het ijs in.

6. Omdat het ijs nu vrij warm is voor ijs, moet het nog opstijven in de vriezer. Laat dit ongeveer 2 uur daarin staan, als het goed is is het daarna stevig genoeg.

Hopelijk genieten jullie van het ijsje en eet smakelijk! Xx